Geen bijkomende kosten
Groot assortiment / scherpe prijzen
Uw B2B-partner
Citroenzuur is een zwak organisch zuur dat van nature voorkomt in citrusvruchten zoals citroen, limoen, sinaasappel, mandarijn. Het is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Het zuur zit ook in andere voedingsmiddelen zoals bessen en enkele groenten als sla en tomaat. Daarnaast kun je dit product tegenkomen in voedingsmiddelen als conserveermiddel. Dan heet het citroenzuur E330. Het wordt ook gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven.
Hoewel het product dus van nature te vinden is in citrusvruchten, wordt het daar niet van gemaakt. Citroenzuur wordt van de grondstof melasse gemaakt, dit is het bijproduct van suikerriet verwerking. Wanneer het suikerriet wordt geplet en gekookt, ontstaat er rietsuikerstroop (melasse). Deze melasse wordt gefermenteerd en daar komt citraat uit voort.
Wanneer er dan bij de citraat zuren zoals zwavelzuur toegevoegd worden, ontstaat er citroenzuur. Er zijn twee vormen van dit product: de monohydraat variant en de anhydraat variant. Wanneer u vragen heeft over citroenzuur of een leverancier zoekt voor de stof, dan kunt u uiteraard vrijblijvend contact opnemen met de specialisten van JBC Solutions.
Waarom kiezen voor de expertise van JBC Solutions?
✓ Nederlandse betrouwbaarheid
✓ Geen onverwachte kosten
✓ Ervaren totaalleverancier van chemische producten
✓ Persoonlijk advies
✓ Altijd de grootste voorraad
Bent u direct op zoek naar een leverancier van citroenzuur, of wilt u meer weten over de mogelijkheden van JBC Solutions als het gaat om deze stof? We zijn een totaalleverancier van diverse chemische producten en kunnen citroenzuur leveren. Of het nu gaat om kleine verpakkingen of bulkleveringen, we bieden een breed scala aan producten aan en hanteren scherpe prijzen. Heeft u grootverpakkingen van deze stof en wilt u deze laten herpakken in kleinere hoeveelheden? Dan bent u bij JBC Solutions aan het juiste adres.
Waarom kiezen voor een samenwerking met JBC Solutions?
✓ Ervaren totaalleverancier van chemische producten
✓ Scherpe prijzen
✓ Persoonlijk advies
✓ Een groot assortiment
✓ Nederlandse betrouwbaarheid
✓ Geen onverwachte kosten
Heeft u vragen over het bestellen, verpakken, opslaan of afvullen van deze of een andere chemische stof zoals bijvoorbeeld ethanol of accuzuur? Neem dan zonder verplichtingen contact met ons op en bespreek het met één van onze medewerkers. Zij adviseren u graag over alles wat u moet weten over dit product.
Monohydraat is de waterhoudende vorm van citroenzuur, terwijl anhydraat minder dan 0,5% uit water bestaat. Anhydraat staat bekend als de watervrije vorm citroenzuur. Deze watervrije citroenzuur heeft een zuiverheid van meer dan 99% en is daarom ook een stuk zuiverder dan monohydrisch citroenzuur.
Heeft u interesse in citroenzuur en wilt u dit poeder graag online bestellen? Dan bent u bij JBC Solutions aan het juiste adres. Als totaalleverancier en loonverpakker van chemische producten in Nederland hebben wij altijd de oplossing voor uw vraagstuk. Raadpleeg onze specialisten voor advies op maat en de juiste informatie.
Deze stof kent verschillende toepassingen. Citroenzuur (CAS: 77-92-9) wordt het meest gebruikt als voedingszuur in voeding. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt om het aroma van voedsel te veranderen, maar ook om ervoor te zorgen dat fruit minder snel bruin wordt of om te voorkomen dat suiker in bewerkte voeding gaat kristalliseren.
Naast de toepassing in voeding zien we de stof ook terug in schoonmaakmiddelen. Bacteriën en schimmels worden namelijk gedood door dit zuur. Het werkt dus uitstekend om te reinigen en te desinfecteren.
Verder wordt citroenzuur in de cosmeticawereld gebruikt om producten langer houdbaar te maken. Zoals eerder beschreven, is dit zuur een natuurlijk antioxidant waardoor producten minder snel gaan oxideren. Het zuur is vaak te vinden in bijvoorbeeld zepen, maar ook in huid- en haarverzorgingsproducten.
De laatste toepassing waar we bij stil staan is die van zuurteregelaar. Het product wordt namelijk veel gebruikt om de pH (zuurtegraad) aan te passen. Door dit te doen kunnen ongewenste bacteriën in producten vermeden worden.
Wilt u citroenzuur (CAS: 77-92-9) online bestellen? Of wilt u er meer over weten? Dan bent u bij JBC Solutions aan het juiste adres. Wij zijn namelijk dé totaalleverancier en loonverpakker van chemische producten in Nederland. U kunt deze chemische stof in grote aantallen bij ons aanschaffen en opslaan. Daarnaast is het ook mogelijk om uw chemische stoffen bij ons te laten verpakken, ompakken of afvullen in de door u gewenste verpakking. Vraag ons naar de mogelijkheden.
JBC Solutions levert:
Brutoformule: C₆H₈O₇
CAS-nummer: 77-92-9
EG-nummer: 201-069-1
Kleur: Wit kristallijn poeder
Dichtheid: ca. 1,67 g/cm³
Molmassa: 192,12 g/mol
Smeltpunt: ca. 153–159 °C
Kookpunt: ca. 310 °C (ontleedt bij verhitting)
Oplosbaarheid: Goed oplosbaar in water, oplosbaar in ethanol, beperkt oplosbaar in ether
Wilt u meer weten over de mogelijkheden? U kunt ons op werkdagen bereiken door te bellen naar +31 53 2030 153 of door een mail te sturen naar info@jbcsolutions.nl. Ook kunt u gebruikmaken van het contactformulier op onze website. Wij streven ernaar u zo spoedig mogelijk te voorzien van een passend antwoord.
Citroenzuur (CAS-nummer: 77-92-9) is een zwak organisch zuur met de molecuulformule C₆H₈O₇. Het is een wit, kristallijn poeder met een friszure smaak dat van nature voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en grapefruits. In de industrie wordt citroenzuur gewonnen via fermentatie van glucose door schimmels. De stof is goed oplosbaar in water en biologisch volledig afbreekbaar.
Het CAS-nummer van citroenzuur is 77-92-9. Dit nummer wordt internationaal gebruikt voor de eenduidige identificatie van de stof bij inkoop, transport en veiligheidsdocumentatie.
Citroenzuur kent een breed scala aan toepassingen. In de voedingsmiddelenindustrie dient het als zuurteregelaar (E330), conserveermiddel en smaakversterker. In de schoonmaakindustrie is het een effectief en milieuvriendelijk ontkalkmiddel voor koffiezetapparaten, waterkokers, wasmachines en sanitair. In de cosmetica wordt het gebruikt als pH-regelaar in crèmes en shampoos. Daarnaast speelt het een rol als chelaatvormer in wasmiddelen en reinigingsproducten, en als bufferstof in farmaceutische en laboratoriumtoepassingen.
Nee. Citroenzuur en ascorbinezuur (vitamine C) zijn twee verschillende organische zuren. Citroenzuur heeft de molecuulformule C₆H₈O₇ en wordt voornamelijk gebruikt als zuurteregelaar en conserveermiddel. Ascorbinezuur heeft de formule C₆H₈O₆ en staat bekend als vitamine C met antioxidatieve werking. Beide komen van nature voor in citrusvruchten, maar zijn chemisch gezien verschillende verbindingen.
Ja. JBC Solutions levert citroenzuur in zowel kleine verpakkingen als grote bulkhoeveelheden. Heeft u grootverpakkingen die u wilt laten herpakken in kleinere eenheden? Ook dat verzorgt JBC Solutions voor u. Neem contact op via info@jbcsolutions.nl of +31 53 2030 153 voor een vrijblijvende offerte op maat.
Ja. Als totaalleverancier en loonverpakker van chemische producten in Nederland verzorgt JBC Solutions het volledige traject: van levering en afvulling tot verpakking en opslag op locatie. Private label verpakking behoort eveneens tot de mogelijkheden. Neem contact op voor meer informatie.
Het MSDS-formulier voor citroenzuur kunt u eenvoudig aanvragen via de MSDS-pagina op de website van JBC Solutions. Vul het formulier in en vermeld het gewenste percentage, dan ontvangt u de bijbehorende veiligheidsdocumentatie.
